Une Visite à la Ferme

La vallée de San Joaquin en Californie est l’une des plus importantes régions agricoles des États-Unis, et ces dernières années elle a connu une grande expansion de la production laitière. Les USA sont les seconds plus gros producteurs de lait dans le monde, et la Californie produit plus de lait que n’importe quel autre état. Nous visitons donc aujourd’hui l’une des plus grandes fermes laitières du monde. On peut trouver des douzaines de fermes laitières dans la vallée, mais voici l’une des plus grandes, avec un cheptel de 20.000 vaches dans une seule propriété. Voici les granges où…

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